Marengo Bar & Deli celebró ayer el Día Internacional de la Cerveza y que prolongará hasta el domingo 7 de agosto en la que refrescante bebida estará presente en una doble versión: junto a la compra de la cerveza de moda, Brabante, se regalará una tapa en la que también estará presente la cerveza como ingrediente especial. La tapa elaborada por la ocasión por su Jefe de Cocina, Jorge García marida perfectamente con las tres propuestas cerveceras, lager, blanca de trigo y rubia de doble fermentación y consiste en un versión del famoso canelón de longaniza, marca de la casa, pero en esta ocasión con carrillera ibérica y toffee de cerveza.
Para dar el comienzo de la celebración del tan refrescante día, rostros conocidos de la crónica social y emprendedores de la capital no han faltado a la llamada de Kike Júlvez, propietario junto a Carlos Vallejo del local, de una propuesta diferente para celebrar la onomástica del “cañeo”.
Empresarios como Fernando Rojas, de Dolce Vita Pastelería, Ana Muñoz de Boutique María Jesús, Manuel Izquierdo, socio de Zaragoza Ópticos que acaban de estrenar establecimiento en San Ignacio de Loyola y se ha acercado a conocer a sus nuevos vecinos, Pescados Saturnino representado por Jorge Alfaro para la foto, aunque Javier Muñoz se han incorporado más tarde y ha contado las bondades de la cerveza para maridar con un buen marisco a la parrilla, Santiago Gómez y Begoña Jodra, embajadores de César Zaragoza en la ausencia de Antonio Vidal. Para completar este grupo tan cañero, se ha sumado el paratriatleta internacional y además recientemente galardonado por los premios “afición” de Heraldo de Aragón en la categoría «Valores del Deporte», Rafael Solís, quien ha deleitado a los presentes con una charla sobre el valor nutricional de la cerveza y sus propiedades isotónicas para después del entrenamiento.
Cada primer viernes de agosto, el mundo celebra el Día Internacional de la Cerveza. Se incorporó al calendario de «festividades curiosas» en el año 2007, cuando un grupo de amigos decidió dedicar esta fecha para rendirle un homenaje a esta bebida que acompaña en reuniones, eventos y celebraciones de cualquier tipo.
La cerveza es compañera en celebraciones, en la mesa, en las vacaciones pero, ¿Cuál es la historia de esta bebida? Tienes que saber que es una de las más antiguas de las que haya registro. Según hallazgos arqueológicos, su origen se remonta a 5000 años atrás.
