Cita de famosos en la presentación de la ginebra aragonesa Gin-Braltar en el restaurante Moss

Presentación Gin Braltar en el Moss
La ginebra con sello aragonés Gin Braltar, se presentó con una fiesta elegantísima  en el  Restaurante Moss. Este encuentro se convirtió por unas  en una reunión de fieles seguidores de una ginebra excelente y muy bien elaborada .

El creador de Gin Braltar es Enrique Bardavío, cocinero zaragozano de 36 años formado en cocinas con estrella Michelin.  Nos contó que:»Una tarde, con su buen amigo Jesús ‘txustas’, tomando un gin-tonic en su casa oímos la noticia de un nuevo conflicto con los pescadores españoles en aguas del peñón de Gibraltar. Empezó como una broma y a la hora de servir el segundo combinado, con una ginebra inglesa, surgió la idea de registrar la marca Gin Braltar Spanish dry gin, con la intención de hacer un ‘guiño’ al humor pero con la filosofía de que fuera un producto serio y 100% español. Con una fórmula cien por cien aragonesa  y destilada en Elche», el resultado ha sido una ginebra seca de cuatro destilaciones, 11 botánicos, entre los que destaca el eucalipto. Se viste  en una botella roja y llamativa, creada por el diseñador zaragozano Sergio Vela.

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