En plena pretemporada de la Liga de la Tortilla, ya se conocen los emparejamientos –partidos− de los establecimientos participantes. Como ya es conocido, participan 64 equipos de Zaragoza, de donde saldrán, a principios de octubre, las ocho mejores tortillas de patata de la ciudad.
La liga funciona, en realidad, como una copa. Desde el lunes, 14, y hasta el domingo, 20, se celebra la primera ronda, los treintaidosavos, en la que los bares compiten dos a dos, según criterios de proximidad. De ahí quedarán 32 equipos, cuyo nombre se hará público el domingo, 20.
El ganador de cada partido se resuelve a través de un doble jurado. El de los árbitros –profesional− y el de los linieres, abierto a cualquier aficionado que los desee. Podrán votar a través de la app que se descarga en la página www.yoviso.com una única vez por partido a través de su teléfono móvil, aunque podrán juzgar todos los partidos, si así lo desean; sistema que también se extiende a la propia página.
la Liga de la tortilla, campeonato diseñado para descubrir la mejor tortilla de patata que se sirve habitualmente en los establecimientos zaragozanos, esta organizada por el bimestral GASTRO ARAGÓN, y cuenta con el patrocinio de Coca Cola y el aceite de oliva virgen extra La Olivera, de la cooperativa de Magallón.
Fotos :Gaby Orte Chilindrón
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