El moscatel Sierra de Viento, de Bodegas San Valero: Zarcillo de Oro 2015

El moscatel Sierra de Viento, de Bodegas San Valero:  Zarcillo de Oro 2015 El moscatel Sierra de Viento, de Bodegas San Valero, ha obtenido un Zarcillo de Oro en la octava edición internacional de los Premios Zarcillo, organizados por la Junta de Castilla y León y consolidados entre los más importantes concursos que se celebran en España. Se trata de un vino de licor procedente de la variedad moscatel de Alejandría cultivada en laderas de más de 800 metros de altitud, sobremadurada y cosechada a mano en la primera quincena de diciembre. En bodega se realiza una selección de los granos antes de encubar la uva en depósitos donde fermenta parcialmente y realiza una larga maceración de 5 meses. Su color es ambarino con reflejos oscuros, predominan los aromas frutales y florales, incluso especiados, y en boca resalta un dulzor enmarcado por una fina acidez, así como una estructura equilibrada. El moscatel Sierra de Viento ha obtenido también este año un Gran Bacchus de Oro en otra de las grandes citas españolas, el XIII Concurso Internacional de Vinos Bacchus, organizado por la Unión Española de Catadores. En ese mismo concurso el moscatel de BSV fue seleccionado por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente como uno de los cinco mejores vinos españoles, optando en consecuencia a los Premios Alimentos de España.

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