Exitazo de las doce horas de Cata Extrema con los vinos de Calatayud

Exitazo de las doce horas de Cata Extrema con los vinos de Calatayud

Cerca de 300 personas han participado en la cata más larga de la historia de una denominación de Origen en Aragón, en la que se han probado más de 50 vinos de las bodegas bilbilitanas.

Cata Extrema DO Calatayud

La DOP Calatayud ha hecho historia con la cata de vino más larga que se conoce en Aragón. Doce horas, desde las 11.00 a las 23.00h del miércoles, 26 de septiembre, es lo que ha durado la cata de la Denominación de Origen, en la que se han probado más de medio centenar de vinos de sus bodegas. En la cata celebrada en la terraza del emblemático cabaret El Plata de Zaragoza, han participado cerca de 300 personas, que en grupos de 15 se
han ido sentando a la mesa para degustar los vinos de las distintas bodegas.

En total se han realizado 18 sesiones de cata ininterrumpidas, cuya duración de cada una ha sido de 40 minutos, en la que se han degustado tres vinos de cada una de las distintas bodegas. Los enólogos y representantes de las bodegas que han dirigido las sesiones de cata, han explicado las características y elaboración de sus vinos, al tiempo que los participantes exponían sus opiniones y comentarios.

El evento ha requerido de una cuidadosa logística en la organización y coordinación de los grupos de cata, con el fin de lograr una fluidez en las rotaciones de la mesa de cata. Al final de cada cata, los participantes firmaron en el libro de honor, aportando su experiencia. La cata extrema, que ha estado enmarcada en las acciones de divulgación y promoción que la Denominación está realizando en Zaragoza, ha puesto de manifiesto la gran variedad de excelentes vinos que esta denominación ofrece, y que están siendo reconocidos en distintos ámbitos nacionales e internacionales.

El presidente de la DO, Miguel Arenas, que ha estado al frente de la cata a lo largo de todo el día, ha valorado muy positivamente la participación y el desarrollo del evento, al tiempo que ha destacado esta iniciativa como “novedosa para da a conocer un poco más nuestros vinos entre un mayor
abanico de público, especialmente joven”.

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