En la primera semana de diciembre, alumnos de diferentes escuelas profesionales de Navarra, la Escuela de Hostelería de Navarra y el Centro de Diseño Creanavarra, recibieron clases prácticas impartidas por Juan Barbacil en materia de cata de vinos y en casos prácticos de éxito en marketing.
El pasado uno de diciembre, los alumnos del Ciclo Formativo de Grado Medio de Servicios de Restauración de la Escuela Profesional de Hostelería de Ibaialde asistieron a una interesante cata monografía de cavas y champanes. Una veintena de alumnos disfrutaron de las explicaciones ofrecidas por Juan Barbacil sobre el correcto servicio, conservación y degustación del cava y del champán.
Al día siguiente, el 2 de diciembre Juan Barbacil impartió una master class en el Centro de Diseño CreaNavarra que consistió en mostrar a los alumnos diferentes campañas y acciones de marketing y comunicación de la empresa Freixenet. Los sesenta alumnos asistentes conocieron el caso práctico“100 artistas, 100 botellas, 100 años de Freixenet” desde el proceso de concebir una idea hasta la consecución del objetivo. Para terminar, se realizó un recorrido por la historia de los spots navideños de Freixenet para el deleite todos los asistentes con los amenos comentarios sobre sus protagonistas.
Estas experiencias resultaron ser muy satisfactorias tanto para la Dirección de ambos centros y como para los alumnos que las siguieron con gran interés.
