Los estrellas Michelín David Robledo de San Celoni y José Antonio Navarrete de Quique Dacosta protagonizaron un intenso debate.
La acción patrocinada por Freixenet y enmarcada en el 120 Aniversario de Heraldo de Aragón tuvo muy buena acogida.
La Bastilla, nueva sede de la asociación de Sumilleres de Aragón, acogió el pasado lunes 22 de junio la primera sesión del simposio que Heraldo de Aragón incluye en sus actividades previstas para celebrar su 120 aniversario. David Robledo y José Antonio Navarrete sumilleres de los prestigiosos restaurantes San Celoni y de Quique Dacosta, respectivamente, ofrecieron una interesantísima charla-debate titulada “ El arte de la sumillería: verdades y mentiras”. La sesión, patrocinada por Freixenet, tuvo una gran acogida por el sector de los profesionales gastronómicos.
