Este fin de semana, Zaragoza volverá a convertirse en un referente de la cultura del vino, gracias a la celebración del III Salón del Vino de las Piedras. La Denominación de Origen Protegida Cariñena, organizadora e impulsora de esta iniciativa, ya está ultimando los detalles y poniendo a punto las miles de botellas que se servirán, a lo largo de tres días, en este original evento.

Este certamen abrirá sus puertas este viernes, 11 de abril, de 20 a 22,30 horas.  A lo largo de todo el fin de semana el horario será el siguiente: el sábado de 12 a 15,30 y de 20 a 22,30 horas y el domingo de 12 a 15,30 horas. La cita es en la Sala  Multiusos de Zaragoza .El cierre del servicio de barras se realizará media hora antes en todos los casos, a las 22 y a las 15 horas. Como en ediciones anteriores, en la Sala Multiusos se habilitará un servicio de ludoteca.

Cada copa de vino tendrá un coste de 2,5 € y con ella se regalará una de las diez selectas tapas elaboradas para esta ocasión por el Obrador La Aljafería como, por ejemplo, un montadito de sardina ahumada con tomate seco, cebollino y queso de cabra acompañado de una crema balsámica de módena o un ravioli de ternasco D.O. de Aragón con guarnición de setas, entre otras muchas combinaciones más.

Los asistentes podrán degustar diez tintos, un blanco y, por primera vez en esta edición del Salón del Vino de las Piedras, un rosado.Las bodegas que participan este año, con dos vinos cada una, son: Grandes Vinos y Viñedos, Bodegas San Valero, Bodegas Covinca, Bodegas Hacienda  Molleda, Bodegas Solar de Urbezo y Bodegas Paniza.

Aunque algunos se repiten, respecto a ediciones anteriores, la mitad de ellos participan por primera vez en este Salón del Vino de las Piedras: Particular tinto Garnacha Old Vine 2011, Particular tinto Cariñena 2012, Viña Urbezo 2013, Urbezo Rosado 2012, GHM 2010 y Hacienda Molleda 2013 Roble. Además, el Torrelongares Joven de Bodegas Covinca es el único que habrá estado presente hasta el momento en las tres ediciones del evento vinícola.