La D.O Campo de Borja celebró el martes día 13, en la sede central de Bantierra, su tradicional Cata de Garnachas. Desde las 12 a 15 y de 17 a 21 horas, varias bodegas: Alto Moncayo, Aragonesas, Bordejé, Borsao, Román, Ruberte y Santo Cristo, presentaron sus vinos a los aficionados, acompañados por jamón de Teruel . A las seis de la tarde, en el mismo edificio, se presentó el estudio Los Terroir de la Garnacha y se celebró para invitados especialistas la X Edición «Cata de garnachas de la D.O Campo de Borja». los asistentes tuvieron la oportunidad de conocer los distintos aromas singulares de los diferentes terroirs, siete vinos de las nuevas añadas de las bodegas participantes y finalmente la presentación de tres mistelas en primicia del proyecto terroir.
La convocatoria fue un auténtico éxito de publico. ¡Larga vida a la Garnacha!
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La Semana gastronómica de la garnacha del Campo de Borja, se extiende a toda esta semana donde los aficionados podrán degustar, de lunes a domingo, los diferentes menús elaborados por restaurantes de Zaragoza y provincia. Acompañados siempre por vinos de la DOP, en muchos de estos menús, a precio cerrado, se incluyen platos también elaborados con vino. Los restaurantes participantes son:
- En Zaragoza capital: + Albarracín, Aragonia, Blasón del Tubo, Boliche Bistró, Café de la Reina, Casa Pascualillo, Celebris, El Bandido, El Cachirulo, El Candelas, El Chalet, El Foro, Espumosos 5 de marzo, Gastrobar El Ciclón, La Bocca, la Bodega de Chema, La Jamonería, la Lobera de Martín, La Loberica, La Miguería, Marengo, Más Torres, Nueva Karambola, Palomeque, Pantxica Orio, Parrilla Labarracín, Txalupa y Urola.
- Y en provincia: Bodega el Churro (Fuendejalón), Castillo Bonavía (Pedrola), El patio de Goya (La Almunia), Hotel Río Piedra (Nuévalos), Mesón del Aceite (Bulbuente), Molino de Berola (Vera de Moncayo), Palacio de Bureta (Bureta), Parador de Bulbuente (Bulbuente) y Rodi (Fuendejalón)