La Gin MG, rinde homenaje a sus orígenes con un nuevo diseño de botella y un sabor inconfundible.

Destacan en su nueva imagen, la referencia al color rojo de la botella anterior; su elaboración artesanal y la firma de Manuel Giró, responsable de la receta en 1940.

Por MG Destilerías han pasado cinco Manuel Giró diferentes. De padres a hijos desde el año 1835. La actual generación, es la quinta al frente de la empresa situada en Vilanova i la Geltrú. En  los años 40 del siglo XX, fueron pioneros  en elaborar una de las primeras ginebras del Estado español. Ahora, todavía conservan la receta, y han relanzado la marca para transmitir la idea de tradición renovada y llegar al gran público y al sector Horeca. El grupo cuenta en la actualidad con unos 200 trabajadores y factura entorno a  35 millones de euros al año.

Gin MG es una ginebra de corte clásico, elaborada artesanalmente a partir de productos 100% naturales (sin artificios, sin aditivos y sin potenciadores), donde el enebro es el ingrediente predominante. Una ginebra de tradición y experiencia.

Ramón Quesada, director de la distribuidora Amer Gourmet, y que ha dirigido el rebranding, desde hace tres años nos comenta que: “la nueva etiqueta refleja todo aquello que Gin MG es y quiere transmitir: herencia, calidad y tradición. Destacan en su nueva imagen, la referencia al color rojo de la botella anterior; su elaboración artesanal y la firma de Manuel Giró, responsable de la receta en 1940. La nueva forma de la botella y su estética, suponen un guiño a la botella original; elegante y de aire retro, dejando claro que es una ginebra con historia”

La autenticidad de volver a los orígenes, nos ha llevado a rescatar la receta original elaborada con alcohol de cereales y enebro recogido a mano en sus propios campos; cambiando su graduación actual de los 37,5º a los 40º iniciales. Organolépticamente, esto supone el punto perfecto para conseguir una ginebra extra seca y con el equilibrio y balance alcohólico que el fundador  definió años atrás”

Proceso tradicional para elaborar una autentica  London Dry

Además Gin MG cumple con el proceso de producción tradicional para las London Dry Gin: destilación de manera manual en alambiques de cobre. El enebro, otro de sus componentes esenciales,  crece de manera silvestre en una finca familiar del este de España, donde todo el proceso de recolección se hace a mano y de forma personalizada controlando el cultivo, la recogida y la selección para asegurar que solo las bayas adecuadas en su punto de maduración correcto, lleguen a la destilería barcelonesa.

Para el aficionado a disfrutar de un buen gin-tonic también es importante  la tónica. Te propongo una tónica distinta para mezclar con MG: Le Tribute de la cual hablaremos otro día porque merece que te lo cuente con detalle.  Es una tónica sorprendente por dentro y por fuera. Ya lo veras./galer

Nota personal de cata de Gin MG

Vista: se presenta un color limpio y brillante, con destellos metálicos en el borde.
Nariz: se presenta elegante y fino con notas a enebro y hierba fresca, con sus notas a cilantro.
Boca: se presenta sabrosa y sutil, con mucha presencia de las bayas de enebro.

Gin MG no es una ginebra cualquiera del mercado, es una ginebra para aquellas personas transparentes y auténticas a las que les gusta tomar un gin-tonic sin artificios. Pensada para disfrutarla en los bares de siempre o en tu casa, no importa dónde la consumas sino cómo y con quién quieras hacerlo. Gin MG, una ginebra que prefiere ser, en lugar de parecer.

Sobre Amer Gourmet

La histórica ginebra Gin MG se distribuye en exclusiva por Amer Gourmet, una empresa familiar con dos generaciones en el equipo directivo y un catálogo de destilados considerado como el más completo y de mayor prestigio en España. Desde 1992 importan y distribuyen a nivel nacional, y hoy en día, se encuentran presentes en los principales hoteles, restaurantes, bares, coctelerías, tiendas, cash & carries y cadenas de distribución de toda España.
www.amergourmet.com 

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