La Muestra de la Pasta y el Dulce de Daroca, entrega sus premios anuales.

Premios Comarca de DarocaEn el antiguo salón de plenos de la Diputación de Zaragoza, ha tenido lugar la entrega de reconocimientos. Relevantes figuras nacionales del mundo de la agroalimentación y la hostelería han recogido sus diplomas.

Los premiado este año 2014 han sido: José Luis Bonet, presidente de Freixenet, de Feria de Barcelona y de Alimentaria; Madrid Fusión, recogerá Lourdes Plana, su directora; la FEHR Federación Española de Hostelería, recogerá su presidente Pedro Larumbe; y Christian Escribá de la pastelería Escribá de Barcelona.

 Ver todas la imágnes de la entrega de Galardones y a los invitados 

Este acto es la culminación del intenso fin de semana que ha convertido a la Comarca de Daroca en el referente nacional del trigo duro, la pasta alimenticia y el chocolate albergando en sendas sesiones científicas / divulgativas a los mayores expertos nacionales e internacionales de estos temas.

Entre otros participaron Pablo Bazco. Director de Dr. Schars, líder mundial de productos alimenticios sin gluten; Pedro Naudín Gracia, presidente de Arento.

José López Duplá, director de compras de Harineras Villamayor; Joaquín Olona Blasco, Decano del Colegio de Ingenieros Agrónomos de Aragón, Navarra y País Vasco; Almudena Martínez, responsable del dpto. físico-químico del área de servicios tecnológicos CNTA. Centro Nacional de Tecnología Agroalimentaria. Oscar López Lorente. Director ejecutivo de “Campus Iberus” con el apoyo de Fundación La Caixa y Jorge Pastor. Presidente del Club Internacional Richemont de panadería con sede en Lucerna (Suiza)

 

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