La Vueltika una taberna selecta por desubrir

Equipo de la Vueltika
En muy pocos meses esta Taberna Restaurante se ha convertido en toda una referencia gastronómica de la zona centro Zaragozana. El local, se encuentra situado en la calle Arzobispo Apaolaza nº2. El equipo que dirige Eduardo Inigés desde los fogones hace las delicias de los clientes con  platos muy aptecibles. Completan el grupo: María, Virginia y Javier.Todos ellos dan  vida a este local que se caracteriza por una comida casera, con materia primas muy seleccionadas y un toque de sofisticación que la hace más atractiva. Atención merece su bodega, con precios más que correctos.


El día de mi visita la Vueltika ofrecía un menú compuesto por : pochas con almejas y sepia; ensalada de manzana con virutas de foie y arroz de trigueros con jamón. De segundo plato salía de la cocina: dorada al Orio; entrecot a la parrilla o confit de pato con salsa de regaliz. Para postre, el cliente podía elegir entre: tarta de queso, panacota o sorbete de melocotón. El precio con bodega incluida es de 18 euros en festivo y 15 de lunes a viernes. Tambien dispone de una carta de mercado muy sugerente. En esta entrada ofrecemos algunos ejemplos

Muy pronto, el día 7, la La Vueltika propone una cena maridada con vinos de la prestigiosa bodega Laus de Somontano. También el mismo día comienzan unas Jornadas, durante cuatro miércoles, de Platos de Cuchara a un precio cerrado de 18 euros. Los jueves, a partir del día 8 de noviembre la propuesta gastronómica es de caza y setas con precio cerrado de 26 euros

Creo sinceramente que la relación calidad precio de la Vuletika dará que hablar en Zaragoza

Si deseas hacer reserva todavía quedan plazas

tlfno 976401936

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