El zaragozano Guillermo Cruz ha presentado en el restaurante Los Cabezudos las cinco cervezas Brabante, mediante una cata maridada, explicando las características de cada una de ellas y cómo asociarlas a la gastronomía
En muy poco tiempo, Brabante, distribuido en Zaragoza por Más Que Gastronomía, ha conseguido consolidarse en ciudades como Madrid, Mallorca, Bilbao, Gijón, Valencia, Málaga, Segovia o Cáceres
Las cervezas Premium Brabante, distribuidas por Más Que Gastronomía, han llegado este lunes a Zaragoza de la mano del Mejor Sumiller de España. Guillermo Cruz ha sido el encargado de presentar a los aragoneses esta joven marca de cerveza que, en muy poco tiempo, ha conseguido consolidarse en ciudades como Madrid, Mallorca, Bilbao, Gijón, Valencia, Málaga, Segovia o Cáceres.
Mediante una cata maridada, que ha tenido lugar en el restaurante Los Cabezudos, Cruz ha explicado las características de cada una de ellas y la experiencia de asociarlas a la gastronomía. Cruz, que trabaja en el equipo de sala del restaurante vasco Mugaritz (dos estrellas Michelin), fue elegido mejor Sumiller de España en Diciembre de 2014 y mejor Sumiller de Cava en 2015.
Brabante es una joven empresa fundada en Madrid por cuatro socios. “Fabricamos la cerveza en Bélgica, cerca de la ciudad de Gante, y nuestro maestro cervecero es belga, porque es donde mejor cerveza se hace en el mundo. Pero ya hemos iniciado la construcción de la fábrica en España, que se ubicará en la provincia de Cáceres y empezará a funcionar en 2016”, ha indicado el director de Marketing de Brabante, Jorge del Castillo.
Brabante está revolucionando el mercado y concepto de la cerveza en España. La gran calidad de su gama de cinco variedades (Lager, Trigo, Oro, Oscura y Gran Triple), una cuidada imagen y su rápido posicionamiento en los mejores restaurantes, han permitido a esta joven marca dar el salto a otras regiones y colocarse como referente Premium del panorama cervecero en nuestro país.
El director de Marketing ha asegurado que “la base de este éxito es saber transmitir la pasión por esta bebida milenaria y acercar a los consumidores una forma de entender y apreciar los momentos en los que disfrutarla”. Tras la buena experiencia obtenida en otras regiones, repite fórmula asociándose a distribuidores locales que apuestan por la diferenciación en sus productos y la calidad en su servicio. En Zaragoza está distribuida por Roberto Morales al frente de la joven empresa Más Que Gastronomía. https://www.masquegastronomia.com/
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