El pasado Jueves 12 de Marzo, a las 21h, continuó el Ciclo de Catas y Maridajes Gastronómicos 1985-2015, que conmemora el 30º aniversario de restaurante Los Cabezudos. En esta tercera cita del año recorrimos varios países para conocer una selección de los vinos blancos más importantes del mundo.
La cata estuvo guiada por el zaragozano Guillermo Cruz, sumiller del restaurante Mugaritz, y Mejor Sumiller de España 2014. Gracias al trabajo conjunto de Guillermo Cruz y Carlos Ayora se consiguieron botellas de los mejores vinos blancos del mundo, de países como España, Austria, Francia, Alemania o Nueva Zelanda.
Como siempre cata, sumiller y maridaje extraordinarios.
