LOS CÓCTELES DEL ZARAGOZANO MAI TAI EXÓTICO VIAJAN HASTA UNO DE LOS MEJORES TIKI BAR DE LONDRES: LAKI KANE

LOS CÓCTELES DEL ZARAGOZANO MAI TAI EXÓTICO VIAJAN HASTA UNO DE LOS MEJORES TIKI BAR DE LONDRES: LAKI KANE

Es una acción llamada “Guess bartender”, en la que los locales de moda invitan a coceteleros de renombre. Guevara ha asistido con tres de sus cócteles más conocidos: Dammit Air (versión inglesa de Maldito Cierzo), Cacao fondue y su cóctel más tropical, Voro-Voro.

«Ha sido una noche increíble. Me he podido apoderar de la barra de uno de los mejores locales del mundo, que poco a poco se ha ido llenando de amantes de los cócteles, que querían probar cosas nuevas: dueños de locales ingleses, italianos propietarios de tiki bares en Cerdeña, personas relevantes de la industria de los destilados y también muchos españoles. Todos estaban muy interesados en ver la manera en la que trabajamos en el Mai Tai. Es la primera vez que tres cócteles salen de Zaragoza para viajar a Londres y yo he tenido la suerte de poder disfrutar de esta experiencia. Además, la noche anterior estuvimos en Oriole Bar, uno de los 50 mejores bares del mundo. Pudimos probar seis de sus cócteles y pudimos intercambiar conocimientos profesionales. Así que el viaje ha sido todo un éxito. Nos volvemos muy contentos», ha indicado Roger Guevara.

El Laki Kane de Londres ha sido nombrado por la revista Imbibe como personalidad y bar del año 2020. Dentro de unos meses los zaragozanos tendrán la oportunidad de probar los famosos cócteles de este local londinense, ya que está previsto, que sus bartenders viajen hasta la capital aragonesas para ofrecer su carta en el Mai Tai.

DE ZARAGOZA A CHENDU

Roger Guevara también viajó, el pasado mes de noviembrem a Chengdu, en China, para participar en el Campeonato Mundial de Coctelería IBA (International Bartenders Association), representando a su país natal, Nicaragua. Guevara participó en la categoría Long Drink y su propuesta se llamó “First Kiss”. Un total de 62 países participaron este certamen para co

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