El jueves 5 de noviembre, a las 21h, continuó el Ciclo de Catas y Maridajes 30º Aniversario en Los Cabezudos. Nadie en la ciudad prepara las catas maridadas con tanto cariño y dedicación como el establecimeito situado en la calle Antonio Agustin ,nº12 .En esta ocasión nos adentramos en el maravilloso mundo de los cocktails, de la mano de Maxxium Premium. Una marca que lleva en su porfolio las mejores referencias de espirituosos del mundo. Los cocktails se crearon en el momento por el equipo del Brand Ambassador de Maxxium, Fabio Monaco. Estaban elaborados con cantidades mínimas de alcohol, de tal manera que no predominaron sobre los platos que el equipo de cocina preparó para este maridaje. El cocktelero acercó a los asistentes a la cata las últimas tendencias en maridaje y las técnicas más innovadoras de la mixología que ofrecen sus espirituosos más exclusivos.
Estos son los espirituosos con los que se elaboraron los cocktails:
– Gin Nº3, una ginebra marcada por la presencia de enebro en su corazón.
– Vodka Snow Leopard, es el primer vodka de lujo que se hace de grano de espelta que proporciona un sabor fresco único.
– Whisky Hibiki, El parangón en el arte de la artesanía japonesa, que encarna el alma de la experiencia japonesa.
– Whisky Laphroig, con más de 10 años de envejecimiento en barricas de roble usado.
– Whisky Macallan, uno de los whiskies más premiados del mundo. Resultado de la fusión de la tradición escocesa y la mágica esencia de Jerez.
– Cognac Curvoiser, sigue siendo la única casa de cognac en recibir el premio más alto de Francia por excelencia, Prestige de la France.
Como siempre una noche espectacular y un lujo para los sentidos. No me cansaré de recomendarlo.
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