Mejor Queso de Aragón 2015: Viello O Xortical de María Ángeles Cantín (Villanúa_Huesca)
Categoría cabra leche pasteurizada:
- Medalla de oro: Sierra de Sevil de Quesos de Radiquero (Adahuesca_Huesca).
- Medalla de plata: Santa Eulalia de la Quesería Santa Eulalia Ganadera (Santa Eulalia_Teruel)
Categoría cabra leche cruda:
- Medalla de oro: San Pelegrín al vino de Quesos de Radiquero (Adahuesca_Huesca).
- Medalla de plata: Saravillo Chistán de Andrés Bielsa Miró (Saravillo_Huesca).
Categoría oveja leche pasteurizada:
- Medalla de oro: Sierra de Albarracín al vino Tierra de Aragón de Quesos Artesanos de Teruel (Albarracín_Teruel).
- Medalla de plata: Sierra de Albarracín Etiqueta Azul de Quesos Artesanos de Teruel (Albarracin_Teruel).
Categoría oveja leche cruda:
- Medalla de oro: Viello O Xortical de María Ángeles Cantín (Villanúa_Huesca)
- Medalla de plata: Ovella O Xortical de María Ángeles Cantín (Villanúa_Huesca).
Categoría quesos de pasta blanda:
1. Medalla de oro: Benabarre de Quesos Benabarre (Benabarre_Huesca).
2. Medalla de plata: Cabriola de Quesería la Freixneda (La Freixneda_Teruel)
Al concurso se han presentado 13 queserías y 31 quesos.
Queserías inscritas:
- Galindo.
- Freixneda.
- Flor de Aspe.
- O Xortical.
- Benabarre.
- Radiquero.
- Letux.
- Los Arcos.
- Santa Eulalia.
10.Sierra Albarracín.
11.El Benasqués.
12. Hontanar.
13. Saravillo.