La restauración del Siglo XXI: retos para los profesionales Presentado el proyecto Gastro Sitios
El pasado lunes 11 de marzo se desarrolló en la Cámara de Comercio de Zaragoza una jornada técnica sobre la Restauración del Siglo XXI, organizada por la Escuela Superior de Cocina y Gastronomía Azafrán, con apoyo de la Unión Europea.
