Tres días de elaboración y una masa madre de más de 60 años, secretos del nuevo panettone natural de Pastelería Ascaso. En el obrador oscense se han formado para su elaboración con el italiano Rolando Morandin, conocido como ‘El Papa …
Ascaso presenta su Panetone cien por cien natural Leer más »
La empresa aragonesa lleva por primera vez a la cita cinco de sus creaciones: las tabletas Yann, Damasco y Camellia, los bombones Inspiración y los bombones de fresa con forma de corazón. El Salón Gourmets celebra su 32º aniversario y …
Pastelería Ascaso ha apostado este año por la renovación del formato de sus tradicionales monas de Pascua y, sin renunciar a la calidad del chocolate de Valrhona, los modelos clásicos conviven con los nuevos en los escaparates de sus establecimientos …
La creatividad, el juego de texturas y el equilibrio de sabores aparentemente divergentes son la base de los tres turrones que presenta Pastelería Ascaso para esta Navidad, para cuya elaboración ha contando con un colaborador de lujo: el francés Yann …
En el obrador oscense han conseguido eliminar cualquier tipo de pigmentación artificial de este dulce universal, sin que influya en sus característicos sabores.
La empresa oscense lleva más de cuatro décadas trabajando la alta chocolatería artesana En el caso del Pan de Guanaja, el cambio de embalaje coincide con el 30º aniversario de la creación del chocolate Guanaja, que supuso una revolución …
Pastelería Ascaso presenta el nuevo packaging de la colección de bombones Tops Leer más »
