Cebollón de Torres de Alcanadre: un tesoro recuperado de la huerta aragonesa
El pasado 5 de septiembre, el Centro de Innovación Gastronómica de Aragón (CIGA), en el Parque Tecnológico Walqa de Huesca, acogió una jornada monográfica dedicada al Cebollón de Torres de Alcanadre, una variedad emblemática de la huerta aragonesa prácticamente desaparecida
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