XXII Muestra de Garnachas: Zaragoza confirma su romance con la garnacha Más de 1.200 asistentes llenaron el Gran Hotel de Zaragoza durante la XXII Muestra de Garnachas organizada por la DO Campo de Borja. El evento reunió a doce bodegas, […]
HablanDO Somontano consolida su papel como foro del sector Hay encuentros que van más allá de una simple reunión técnica. Y la séptima edición de HablanDO Somontano parece haberse convertido precisamente en eso: una cita donde las bodegas hablan de
Somontano refuerza su unión y mira al mercado con optimismo Leer más »
Somontano en Ruta Huesca: una fórmula que sigue funcionando Hay formatos que se desgastan con el tiempo y otros que, bien trabajados, se consolidan. Somontano en Ruta Huesca pertenece claramente al segundo grupo. No es una novedad, pero tampoco lo
Somontano en Ruta Huesca arranca el Tour 2026 con vino y gastronomía Leer más »
XXII Muestra de Garnachas Campo de Borja: una cita que ya es tradición Hay eventos que nacen con vocación de continuidad… y otros que se convierten, casi sin querer, en una referencia. La XXII Muestra de Garnachas Campo de Borja
El Mejor Ternasco asado Aragón 2026 confirma algo que ya se intuía: el producto sigue creciendo, pero también lo hace la forma de interpretarlo. No es solo cocina tradicional; es identidad, territorio y técnica. El acto, celebrado en La Alquería
Mejor Ternasco asado Aragón 2026: El Fuelle y El Origen marcan el nivel Leer más »
Un producto nuevo… con raíces muy antiguas No es solo un lanzamiento. Y conviene decirlo claro.El kéfir de leche de cabra de Aragón que presenta La Pardina parte de una base muy conocida —la fermentación láctica—, pero introduce un matiz
