El Mejor Ternasco asado Aragón 2026 confirma algo que ya se intuía: el producto sigue creciendo, pero también lo hace la forma de interpretarlo. No es solo cocina tradicional; es identidad, territorio y técnica. El acto, celebrado en La Alquería […]
Mejor Ternasco asado Aragón 2026: El Fuelle y El Origen marcan el nivel Leer más »
Un producto nuevo… con raíces muy antiguas No es solo un lanzamiento. Y conviene decirlo claro.El kéfir de leche de cabra de Aragón que presenta La Pardina parte de una base muy conocida —la fermentación láctica—, pero introduce un matiz
Cata de AOVE con denominación de origen en Davante La cata de AOVE con denominación de origen en Davante ha servido para acercar a estudiantes de hostelería de toda España la diversidad y riqueza de los aceites de oliva vírgenes
Cata de AOVE con denominación de origen en Davante: reúne tres grandes aceites de España Leer más »
En 30 segundos Cinco vinos, algunos imposibles de encontrar en el mercado, recorrido por depósitos y barricas, plazas limitadas y 40 € por persona. Si quieres entender el Somontano desde dentro, aquí tienes fecha y lugar. Tiempo Líquido Bodega Pirineos:
Tiempo Líquido: la experiencia que no se compra en tienda Leer más »
Hay asambleas que son un trámite. Y hay otras que funcionan como termómetro: miras la sala, escuchas el tono y entiendes el año que viene. La Asamblea General de socios de Oviaragón, cooperativa matriz de Pastores Grupo Cooperativo, pertenece a
Pastores factura 55 millones: Oviaragón aprueba 2025 y refuerza servicios Leer más »
Reunión del ministro de Agricultura y CECRV: el “músculo” de las D.O. en un mercado incierto Cuando el sector vive con el ceño fruncido —incertidumbre, consumo irregular, presión exterior— el vino con Denominación de Origen juega otra partida: la de
Reunión del ministro de Agricultura y CECRV Leer más »
