La gastronomía aragonesa en FITUR 2026 como estrategia de destino La Feria Internacional de Turismo es, año tras año, el gran escaparate del sector. En ese contexto, la gastronomía aragonesa en FITUR 2026 ha brillado con luz propia gracias a […]
La gastronomía aragonesa brilla en FITUR 2026 con una comida institucional de alto nivel Leer más »
La Academia Aragonesa de Gastronomía y la Dirección General de Turismo del Gobierno de Aragón han presentado la Agenda Gastronómica de Aragón 2026, una publicación que alcanza su 14ª edición y que se ha consolidado, tras más de una década,
Agenda Gastronómica de Aragón 2026: 365 días de sabor y turismo sostenible Leer más »
Aceite Sierra del Moncayo DOP: cuando la cosecha habla La presentación de los nuevos aceites de oliva virgen extra de la DOP Aceite Sierra del Moncayo tuvo algo de celebración y mucho de balance. Un balance honesto de una campaña
Granja Perales medalla de oro: un salto adelante para el queso aragonés La noticia ha corrido rápido por Teruel y por todo el sector: el queso curado de Granja Perales, elaborado por Pastores en Perales del Alfambra, ha obtenido la
Granja Perales medalla de oro en los World Cheese Awards 2025 Leer más »
Guía EVOOLEUM 2026: el oro líquido con acento español Con una década de trayectoria, la Guía EVOOLEUM 2026 se consolida como la gran referencia mundial del aceite de oliva virgen extra. Editada por Mercacei y respaldada por un jurado internacional,
Guía EVOOLEUM 2026: el aceite de oliva virgen extra vuelve a brillar Leer más »
Un producto nacido del frío y la paciencia El Jamón de Teruel DOP es hijo del clima, de esas sierras donde el aire seco y los inviernos intensos hacen posible una curación natural. Con altitudes que superan los 800 metros,
Jamón de Teruel, más que un sabor Leer más »
