La mejor gastronomía andaluza llega al Salón Gourmets
Del 7 al 10 de abril de 2025, Andalucía desplegará todo su potencial en la Feria de Alimentación y Bebidas de Calidad más exclusiva de Europa, el Salón Gourmets, que se celebra en IFEMA Madrid. Con más de 200 empresas expositoras, la comunidad autónoma contará con un espacio exclusivo en el pabellón 5, reafirmando su compromiso con la promoción de su rica tradición gastronómica.
Bajo el sello de calidad “Gusto del Sur”, promovido por la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, Andalucía mostrará la excelencia de sus productos en un evento de referencia internacional.
Un escenario exclusivo para la gastronomía andaluza
El Escenario Andalucía – Gusto del Sur será el punto neurálgico de la presencia andaluza en el Salón Gourmets. Durante los cuatro días de la feria, este espacio acogerá:
✅ Showcookings en directo con chefs andaluces de prestigio.
✅ Catas comentadas de vinos y productos con sello DOP e IGP.
✅ Presentaciones de productos innovadores dentro del sector agroalimentario.
✅ Ponencias especializadas sobre el futuro de la gastronomía andaluza.
Además, el stand contará con una zona experiencial dedicada a las Denominaciones de Origen de Andalucía, donde los visitantes podrán conocer la variedad y riqueza de los productos andaluces.
La participación andaluza en el Salón Gourmets 2025 está coordinada por la Junta de Andalucía, con el 85% de la financiación a cargo de los fondos FEDER. Esta iniciativa busca fortalecer el sector agroalimentario y su proyección internacional.
Las seis Diputaciones provinciales, junto con entidades como Lándaluz y la Conferencia Andaluza de Denominaciones de Origen (CADO), tendrán sus propios espacios dentro del pabellón andaluz, reforzando la promoción conjunta de sus productos.
Como adelanto de lo que ofrecerá Andalucía en la feria, los visitantes que se acerquen al stand podrán disfrutar de un auténtico desayuno andaluz, una oportunidad única para saborear los mejores aceites, panes y embutidos de la región.
🌍 Más información y programa completo: Salón Gourmets
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¿Sabías que Andalucía es la comunidad autónoma española con más Denominaciones de Origen Protegidas en productos agroalimentarios? Su tradición y calidad la convierten en un referente gastronómico internacional.
