Ruta del Paquito de Ternasco de Aragón 2025: bocadillos para todos
La Ruta del Paquito de Ternasco de Aragón 2025 vuelve con más fuerza que nunca. Hasta el 29 de junio, 61 establecimientos de 23 localidades de Zaragoza, Huesca y Teruel se suman a esta fiesta del bocadillo de cordero IGP. Esto supone un 22% más de bares y un 53% más de localidades participantes respecto a la edición anterior.
En la provincia de Zaragoza, 36 bares y restaurantes sorprenden con recetas que van desde el tradicional pastrami de pierna hasta combinaciones con borraja, queso Gouda, foie trufado o mermelada de cebolla. Huesca aporta once propuestas, con influencias internacionales y locales: pulled lamb, kimchi, pan de pita o cremas de queso de oveja. En Teruel, catorce establecimientos elevan el Paquito a bocados gourmet con calderetas, pan brioche, salsa hoisin o alioli de membrillo.
Un recorrido sabroso y local
La Ruta del Paquito de Ternasco de Aragón 2025 no es solo un homenaje al cordero más emblemático de la tierra: es también una invitación a descubrir el talento de los hosteleros aragoneses y la creatividad que despliegan en cada bocadillo. La variedad es abrumadora, tanto en los ingredientes como en la presentación, y cada local ha diseñado su propio Paquito con identidad propia.
Puedes consultar la lista completa de bares y bocadillos —con todos los detalles, ingredientes y ubicaciones— en la web oficial del Ternasco de Aragón:
Un plan para todos los públicos
La Ruta del Paquito es un planazo para este mes de junio: tapeo, ambiente de barrio, producto local y muchas ganas de disfrutar. Perfecto para ir en familia, con amigos o animarse a hacer la ruta entera. La diversidad de recetas garantiza que cada foodie encontrará su bocadillo favorito.
Además, la iniciativa promueve el consumo de producto aragonés, la hostelería de proximidad y pone en valor la creatividad de los bares y restaurantes de Aragón.
¿Sabías que el “Paquito” nació como respuesta moderna al clásico bocadillo de cordero para conquistar a nuevas generaciones? Hoy es todo un símbolo de la cocina aragonesa y una excusa deliciosa para redescubrir bares y rincones de nuestra tierra. ¡No te quedes sin probar el tuyo!
