Una charla para dar protagonismo al campo
La Feria de la Cereza de Bolea fue el tema central de la charla celebrada este martes 13 de mayo en Zaragoza. El evento formó parte del ciclo “Las ferias gastronómicas en Aragón”, organizado por la Academia Aragonesa de Gastronomía con motivo de su 30 aniversario. La sesión, que tuvo lugar en el Ámbito Cultural de El Corte Inglés, fue dirigida por el académico Juan Barbacil.
El 15 de junio, cita con la cereza en Bolea
El 15 de junio, cita con la cereza en Bolea
Durante la charla se anunció la celebración del certamen el próximo 15 de junio en la localidad oscense de Bolea. En la presentación intervinieron la alcaldesa Maribel Bailo, Ana Bernad de Cerezas Celi, Lorenzo Urruz del Molino de Olivas de Bolea y Aitor Nacenta, maestro pastelero de Zucrer.
Una feria que une sabor, tradición y territorio
La Feria de la Cereza de Bolea destaca por combinar producto local, dinamismo económico y cultura popular. La Plaza Mayor de Bolea se convertirá en un gran mercado agrícola con puestos de cerezas, productos artesanos, degustaciones, gastronomía en bares y restaurantes, música en vivo, actividades infantiles y visitas guiadas por el casco histórico.
30 años de la Academia, 30 razones para apoyar el producto local
El acto se enmarca en las actividades del 30 aniversario de la Academia Aragonesa de Gastronomía, que dedica su actual ciclo de charlas a las grandes ferias alimentarias del territorio. Con esta presentación, la Feria de la Cereza de Bolea se pone en valor como un ejemplo de cómo el producto local puede convertirse en motor de desarrollo rural y seña de identidad.
¿Sabías que la Feria de la Cereza de Bolea es una de las más antiguas de Aragón dedicadas a un producto de temporada? Además de tradición, ofrece una experiencia completa: sabor, territorio, cultura y hospitalidad. Reserva ya el 15 de junio.
La organización de la feria cuenta con el apoyo de entidades como ADESHO, que impulsa iniciativas de desarrollo rural en la comarca de la Hoya de Huesca. Más información en su web oficial.
Fotos: Agencia Almozara
