Grillo 2017 Bodegas El Grillo y la Luna: elegancia con alma Somontano
La familia Calvo y su equipo en Bodegas El Grillo y la Luna presentan Grillo 2017, el vino más representativo de su proyecto en la D.O.P. Somontano. Tras el reconocimiento a su añada 2016 como mejor vino de Aragón 2025, esta nueva edición llega marcada por la calidad y el carácter propio de la tierra.
El vino combina syrah, cabernet sauvignon y garnacha, con una producción limitada de 16.000 botellas. Su color rojo picota intenso, los aromas a fruta madura y las notas especiadas y minerales lo convierten en un vino equilibrado, potente y sedoso.
“Grillo 2017 evoluciona con elegancia en copa, mostrando la profundidad de un vino con alma y raíces”, explica Alberto Santiago, director técnico de la bodega.
Premios y reconocimiento internacional
Grillo ha sido galardonado en los principales concursos del mundo: Mundus Vini, Concurso Mundial de Bruselas, International Wine & Spirits Competition, además de recibir 95 puntos de Tim Atkin. Su distintiva botella, obra del diseñador Isidro Ferrer, es ya un icono del diseño vinícola español.
Con un 55 % de exportaciones, el vino aragonés llega a mercados como México, Suiza, Reino Unido o Canadá, consolidando a la bodega como una de las más sólidas del panorama español.

Cinco añadas históricas disponibles
Del 12 al 23 de noviembre, Bodegas El Grillo y la Luna pondrá a la venta cinco añadas históricas —2011, 2012, 2014, 2015 y 2016— exclusivamente en www.elgrilloylaluna.com.
Estas ediciones limitadas, fuera de catálogo, son una oportunidad única para coleccionistas y amantes del vino aragonés.
Pocas bodegas reflejan tan bien el espíritu del Somontano: equilibrio, autenticidad y belleza contenida. Si te apasionan los vinos con historia y diseño, Grillo 2017 es una parada obligada.
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Maridajes y servicio de Grillo 2017 Bodegas El Grillo y la Luna
Para disfrutar Grillo 2017 Bodegas El Grillo y la Luna en su mejor expresión, sírvelo a 16–18 °C y decántalo 30–45 minutos; la copa ideal es tipo Burdeos. Brilla con ternasco de Aragón asado, estofados de caza suave, setas de temporada y quesos curados; en dulce, funciona con chocolate 70 %. Su estructura permite guarda de 8–10 años (ventana óptima: 2025–2032), donde la fruta negra y los toques especiados se integran con la madera. Si prefieres un perfil más fresco, disfrútalo en los próximos 12–24 meses. Para coleccionistas, la bodega libera por tiempo limitado las añadas 2011, 2012, 2014, 2015 y 2016; una ocasión perfecta para comparar evolución de añadas junto a Grillo 2017 Bodegas El Grillo y la Luna y entender su estilo Somontano con perspectiva.






