VII Liga de la Tortilla de Zaragoza: sabor, emoción y copa de Garnacha Nueva
La ciudad se prepara para uno de sus torneos más sabrosos: la Liga de la Tortilla de Zaragoza, que del 27 de octubre al 16 de noviembre enfrentará a 37 bares y restaurantes en busca de la mejor tortilla de patatas tradicional.
Organizada por la revista Gastro, la cita mantiene su espíritu competitivo, con jurados que visitan los locales sin previo aviso para valorar jugosidad, sabor, presentación y atención al público. El formato es eliminatorio: quien gana pasa de ronda hasta llegar a la gran final, donde cuatro finalistas cocinarán en directo ante el jurado y el público.
La Garnacha Nueva de Cariñena maridará la VII Liga de la Tortilla de Zaragoza.
Garnacha Nueva de Cariñena, el maridaje perfecto
El certamen cuenta este año con un aliado de excepción: la Denominación de Origen Cariñena, que acompaña la competición con su innovadora gama de vinos Garnacha Nueva.
Se trata de tres propuestas ligeras y refrescantes —“Hoy” (Grandes Vinos), “Cierzo” (Bodegas San Valero) y “Momento Clave” (Bodegas Paniza)— pensadas para disfrutar sin solemnidad: una copa fresca para un pincho de tortilla, una charla o un brindis espontáneo.
Con solo 11º de graduación y una imagen moderna y colorista, estos vinos reinterpretan la uva más emblemática de Cariñena con un estilo joven y vibrante. Toda una apuesta por acercar el vino a nuevas generaciones sin perder la esencia de la garnacha aragonesa.
Maridaje aragonés de vino joven y tortilla tradicional en la VII Liga de la Tortilla.
Tradición, competencia y sabor local
Más allá del concurso, la Liga de la Tortilla de Zaragoza reivindica la sencillez y la magia de un plato que forma parte de nuestra identidad gastronómica: patatas, huevos, aceite de oliva y, quizá, un toque de cebolla.
Los bares participantes representan distintos barrios de la ciudad, desde el Tubo al Actur, pasando por San Miguel o la Romareda, demostrando que la calidad no entiende de códigos postales.
👉 Revista Gastro – Organización del evento
La Garnacha Nueva de Cariñena y la Liga de la Tortilla de Zaragoza comparten un mismo espíritu: celebrar la autenticidad. En un tiempo de modas fugaces, ambos recuerdan que lo clásico, cuando se hace bien, siempre tiene futuro. 🍷🥔
