Las mejores patatas bravas de Zaragoza 2025 tienen un nombre propio
Si eres amante de las patatas bravas, este año hay un lugar que no puedes perderte: Foodverzo Street Food. Este establecimiento se ha proclamado ganador del concurso ‘Zaragoza Brava 2025’, imponiéndose a once finalistas en una reñida competición gastronómica.
El evento, celebrado en el complejo hostelero Aura, ha contado con un jurado compuesto por periodistas, expertos en gastronomía y los propios participantes, que han valorado las propuestas a ciegas. El resultado ha sido claro: las patatas bravas número 7, las de Foodverzo Street Food, han conquistado el paladar de todos.
¿Qué hace especiales a estas patatas bravas?
Según Luigi Rubertone, responsable de Foodverzo, el secreto está en un equilibrio perfecto entre:
✔ Corte original que garantiza la textura ideal.
✔ Salsa brava intensa y adictiva.
✔ Toque de alioli con miel, que aporta un matiz dulce y único.
Pero Foodverzo no ha sido el único protagonista del concurso. También se han entregado premios a otros establecimientos:
🏆 Mejor calidad y cocinado de la patata: Bar Cervino.
🏆 Mejor salsa brava: El Picadillo.
🏆 Mejor presentación: Algo pasa con Mery.
Una competición que refuerza la tradición bravera en Zaragoza
El concurso ‘Zaragoza Brava’ sigue creciendo en cada edición y consolidando a Zaragoza como una ciudad de referencia para los amantes de las bravas. Con el patrocinio de Ambar y la colaboración de Frutas Javier Mené, Bodegas LAUS, Vermut Valdepablo y la DOP Aceite Sierra del Moncayo, el evento ha logrado reunir a lo mejor de la gastronomía local en una jornada inolvidable.
Si quieres probar las mejores patatas bravas de Zaragoza en 2025, Foodverzo Street Food (Albareda, 3) es tu destino. ¿Te animas a comprobarlo?
¿Sabías que las patatas bravas nacieron en Madrid en los años 60, pero cada región ha desarrollado su propia versión? En Zaragoza, la salsa brava suele tener un toque más ahumado y especiado. ¡Toda una experiencia para el paladar!
Fotos: Estudio Almozara
