El concurso de croquetas en Zaragoza ya está en marcha
Si te gustan las croquetas, este es tu momento. Llega la séptima edición del concurso de croquetas en Zaragoza, un evento gastronómico que transforma la ciudad en una ruta sabrosa y creativa. Del 16 al 25 de mayo, 37 bares y restaurantes —tanto de Zaragoza capital como de la provincia— ofrecerán 60 croquetas únicas para que tú decidas cuáles merecen llegar a la final.
El jurado profesional elegirá a la gran campeona el 12 de junio, pero hasta entonces, los auténticos protagonistas sois tú y tu paladar.
De la tradición al atrevimiento
El certamen incluye categorías para todos los gustos: desde la clásica de Jamón de Teruel DOP hasta creaciones innovadoras con trucha pirenaica, rabo de toro, maki de atún, carabineros, borraja en texturas, guanciale o incluso galleta Lotus.
Todo ello con maridajes de altura: vinos de Bodegas Aragonesas, cervezas Ambar y vermuts de autor. La creatividad no tiene límites en este concurso de croquetas en Zaragoza, que además premia la fidelidad del público con sorteos directos gracias al sistema de papeletas “rasca y gana”.
Una ruta irresistible por el concurso de croquetas en Zaragoza
Algunos de los locales que no puedes perderte:
- Casa Juanico y su croqueta de madejas de Ternasco de Aragón IGP
- Sophia Bistro, con su delicada “croqueta del Sophia”
- El Truco, con opciones para celíacos como la de jamón con melón o la de atún rojo y mango
- Lorigan, en Morata de Jalón, con su nido de patata y jamón
- Algo pasa con Mary, en Villanueva, con su “Meryqueta” sin gluten
- Entalto, con su croqueta de piña y queso Patamulo diseñada por IA
- Raízes (Zuera), con trucha, huevas y queso de oveja pirenaica
- Flash Alagón, con su versión al chilindrón
- Mood Pool & Beer, con chuletón del Pirineo Y muchos más.
Puedes ver el listado completo en El Gastrónomo Zaragozano.
Mucho más que una croqueta
Este certamen, producido por El Gastrónomo Zaragozano y Agencia Almozara, está respaldado por instituciones y patrocinadores que apuestan por la cocina local: Aragón Alimentos Nobles, Makro, Aldelís, IGP Ternasco de Aragón, DOP Jamón de Teruel, Bodegas Aragonesas, Ambar, AOVE CAIUS y Sierra del Moncayo, entre otros.
Toda la información está en la web oficial del concurso de croquetas en Zaragoza y en sus redes sociales.
Una croqueta puede ser un clásico… o una locura deliciosa. Con ingredientes como mango, galleta Lotus, borraja o queso pirenaico, el concurso de croquetas en Zaragoza demuestra que la imaginación no tiene límite. Y tú decides cuál merece la gloria.
Fotos: Cristina Martínez. Estudio Almozara
