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¡Una explosión primaveral en el Restaurante Celebris!

La llegada de la primavera trae consigo una renovación en el Restaurante Celebris del hotel Hiberus, donde los sabores y colores se fusionan para ofrecer una experiencia gastronómica inolvidable.

 

La carta se llena de platos que destacan por la calidad de los productos locales de temporada, combinando lo clásico con toques exóticos que sorprenden al paladar.

Sumérgete en una  nueva propuesta con opciones para todos los gustos, desde menús degustación disponibles todos los días, tanto para almuerzos como cenas, hasta menús ejecutivos ideales para tus comidas de negocios de lunes a viernes al mediodía.

Entre las nuevas creaciones, no puedes perderte el Mosaico de espárragos, vieira marinada y parmentier de azafrán, una combinación delicada y deliciosa que te dejará sin palabras. O prueba el Tataki de vaca madurada con milhojas de patatas y salsa de Oporto, perfecto para los amantes de la carne. Y para los amantes del pescado, la Suprema de corvina con guiso de tomates, salicornias y velouté al cava ofrece una sinfonía de sabores inolvidable.

Y para poner el broche de oro, déjate tentar por nuestras dos nuevas propuestas de postre: Fresas maceradas al balsámico, merengue seco y yogurt helado, o el Tiramisú en copa con semiesfera de cacao, ¡una delicia para los más golosos!

¿A qué esperas para probarlas?
Haz tu reserva a través de The Fork, llamando al 876 542 006 o escríbenos a rttecelebris@palafoxhoteles.com

Puedes consultar tanto la carta como los menús en la web www.restaurantecelebris.com 

 

 

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