Auténtica 2025 en Sevilla: epicentro del producto premium La tercera edición de Auténtica Premium Food se celebrará los días 15 y 16 de septiembre en FIBES, el Palacio de Congresos y Exposiciones de Sevilla. Se espera la asistencia de más […]
Auténtica 2025 en Sevilla reúne a más de 10.000 profesionales del sector gourmet Leer más »
Un octubre para saborear Aragón El Mes del Chuletón en Aragón regresa con fuerza. Del 1 al 31 de octubre, restaurantes, asadores y, como novedad, también carnicerías ofrecerán propuestas basadas en el maridaje de chuletones seleccionados con el vino tinto
Se aproxima el mes del chuletón Leer más »
Origen y rescate: del laboratorio al campo Conservado durante años en el BGHZ–CITA Aragón, el Zaragozano reapareció en 2023 gracias al trabajo de Cristina Mallor y un proyecto de divulgación impulsado por El Gastrónomo Zaragozano. Desde allí se inició la
Tomate Zaragozano, elegido Mejor Tomate de España 2025 Leer más »
Oxia: la novedad de este año La V edición de Fuendejalón D’Vinos trae consigo una primicia muy esperada: el nuevo orange wine Oxia, elaborado por Bodegas Aragonesas. Un vino que rinde homenaje a la creatividad y al carácter experimental de
Orange Wine en Fuendejalón D’Vinos 2025 Leer más »
Comunicado oficial Una vez la investigación de Salud Aragón ha concretado que el brote de la intoxicación sanitaria por salmonelosis registrada en Barbastro el pasado 4 de agosto tiene su origen en un establecimiento participante en la Muestra Gastronómica del
Comunicado de la DOP Somontano Leer más »
Un fin de semana para saborear la historia La gastroruta de fin de semana que une Mora de Rubielos, Sigüenza y Riaza es perfecta para quienes quieren viajar sin prisas, disfrutando de pueblos que conservan su esencia. Mora de Rubielos,
Gastroruta por Mora de Rubielos, Sigüenza y Riaza: tres joyas en un fin de semana Leer más »
