Gran oferta de gastronetas en el Parque Grande

Enmarcadas en la oferta del festival Florece ZGZ
Hoy viernes y hasta el domingo, seis food trucks con gastronomía variada en el corazón verde de la ciudad.

Enmarcadas en la oferta del festival Florece ZGZ
Hoy viernes y hasta el domingo, seis food trucks con gastronomía variada en el corazón verde de la ciudad.

Gracias al Festival Florece ZGZ, que se celebra desde el viernes y hasta el domingo, los aficionados a la comida callejera podrán disfrutar de la oferta de las seis gastronetas de la Asociación Food Truck Aragón, instaladas también en el parque –avenida San Sebastián, cerca del monumento al Alfonso I– para ofrecer a los zaragozanos y visitantes, en dicho marco floral, un complemento gastronómico, alegrado por los vinos de Viñas del Vero y cervezas Ámbar.

Debido a las restricciones impuestas por el covid, no se podrá acceder directamente a las food trucks, sino que los pedidos deberán realizarse por teléfono a través de la aplicación zaragozana Marchando, disponible tanto en Google Play, como en la App Store. El propio sistema avisará a los interesados cuándo pueden acudir a por su comida en el punto de recogida, de forma que se eviten aglomeraciones.

Habrá también una barra de bebidas, accesible desde el exterior del recinto vallado, complementada por otra gastroneta, centrada en los vinos de Viñas del Vero: Marigüena blanco y tinto, rosado Pinot noir, blanco Gewürztraminer y crianza 2016. La parte acotada tiene una salida a la zona Picnic, situada justo al lado.

Como es habitual en las concentraciones de gastronetas, la oferta es muy variada.

La Negra se centra en la fusión entre las cocinas del mundo y lo aragonés:

• Ramén con latón de La Fueva
• Tallarines teriyaki de arroz con verduritas de temporada
• Gyozas de verduras con dos salsas
• Ensalada de algas con wacame, edamame y tofu marinado con vinagreta de soja y sésamo
• Ceviche de esturión de Aragón y Poke bol de trucha del Pirineo.

Sabor a redondo acercará

• Cuatro hotdogs diferentes de salchicha cocinada a la cerveza con pan de auténtico perrito.
• Dos tipos de nachos con guacamole o queso fundido.
• Patatas fritas fritas Premium.
• Crepe cuatro quesos y yok, y Queso con mermelada de pimiento.
• Crepes de Nutella, Mermelada de fresa.

Sabor a Pirineo continúa con su clásica oferta:

• Huevos rotos de gallinas felices, con seis toppings diferentes y patatas naturales.
• Pollo marinado.
• Patatas bravas con salsa casera.
• Patatas bravas con alioli.

Bole acerca su

• Tempura de hojas de borraja y verdura: hojas de Borraja, cebolleta de primavera (Cōng), Sticks de zanahoria, acompañado con Romesco y mahonesa de soja

Tin-Can ofrece

• Fajita carnivora: Bacon, queso, calabacin, berenjena, cebolla.
• Fajita vegetariana: Queso, espinaca cruda, calabacin, berenjena, cebolla.
• Fajita vegana: Tahin, espinaca cruda, calabacin, berenjena, cebolla. 
• Fajita de bacon y queso.
• Quesadillas de Bacon y queso y Queso.
• Nachos, con queso o guacamole.

La Ternasca on the road se centra en

• Hamburguesa
• Churrasquitos
• Quesadilla

En la barra:

Ambar –normal, sin gluten, radler y 0,0–, Coca cola, Coca cola cero, Aquarius y Fanta, agua.

Vinos Viñas del Vero: Marigüena blanco, Marigüeña tinto, Gewürztraminer, Rosado Pinot Noir y Crianza 2016.