Un festival gastronómico que sigue creciendo
La gastronomía zaragozana ha vuelto a brillar con la XXVI edición de los Premios Horeca, una de las citas más esperadas por los amantes de la cocina y los profesionales del sector. Este domingo 16 de marzo concluye un evento en el que más de 40 restaurantes de Zaragoza y su provincia han ofrecido menús degustación llenos de creatividad y sabor.
Los restaurantes participantes han mostrado su talento a través de tres categorías: Menú de 40 euros, Menú de 60 euros y Menú de precio libre. Además, muchos de ellos han incorporado una tapa especial con la que optarán a representar a Zaragoza en el Campeonato Oficial de Hostelería de España – Tapas y Pinchos en Madrid Fusión 2026.
Una gala para premiar la excelencia
El martes 25 de marzo, el Auditorio de Zaragoza acogerá la esperada gala de entrega de premios, en la que un jurado profesional anunciará los ganadores en diferentes categorías. Durante el evento estarán presentes figuras destacadas del sector gastronómico, así como representantes de instituciones políticas, económicas y sociales.
José María Lasheras, presidente de Horeca Restaurantes Zaragoza, ha destacado la calidad de las propuestas y el trabajo excepcional de los hosteleros. “Esta edición ha sido un reflejo del talento culinario de nuestra tierra, donde la materia prima aragonesa ha sido la gran protagonista”, señaló.
Apoyo al sector y reconocimiento al talento
Los Premios Horeca 2025 han contado con el respaldo de importantes entidades como el Gobierno de Aragón, Ayuntamiento de Zaragoza, Diputación Provincial de Zaragoza y Turismo de Aragón, además de marcas patrocinadoras como Cervezas Ambar, Coca-Cola, Codorníu y Repsol, entre otras. En breves fechas conoceremos a los ganadores de este certamen. Mucho exito a los 40 participantes
Si aún no has probado los menús de esta edición, consulta todas las propuestas en la web oficial de los premios: premioshoreca.com.
Fotos: Agencia Almozara
