"Gastropasión regresa a Zaragoza con un 'GastroTour' que fusiona tradición y vanguardia, del 23 de marzo al 1 de abril."
Del 23 de marzo al 1 de abril, la ciudad de Zaragoza se prepara para recibir una nueva edición de Gastropasión, un evento culinario que reúne a más de 30 establecimientos hosteleros en un 'GastroTour' que promete deleitar a los comensales con recetas de bacalao, deliciosas torrijas, potajes de vigilia y menús especiales.
José María Lasheras, presidente de Horeca Restaurantes Zaragoza, organizadores del evento, confía en que esta cita gastronómica será un nuevo éxito. El recorrido ofrece una oportunidad perfecta para degustar platos donde la tradición y la vanguardia se unen para crear experiencias culinarias únicas.
Durante la presentación de la Semana Santa, Horeca Restaurantes Zaragoza sorprendió a los invitados con una deliciosa torrija elaborada por los estudiantes del curso de cocina que imparte Horeca Formación, demostrando el valor de su producto y la calidad de su enseñanza.
Los comensales podrán degustar elaboraciones exquisitas y muy variadas que próximamente se podrán consultar en www.gastropasion.com. Los menús especiales serán a precio cerrado con bebida incluida. Además, este año, el público podrá votar la mejor receta de bacalao, torrijas, potaje de vigilia y el mejor menú de entre los participantes en Gastropasión a través de la app NTU Zaragoza. Quienes voten entrarán en un sorteo con diferentes premios.
El objetivo de estas jornadas es contribuir a que todas estas recetas y sabores, que forman parte de nuestro patrimonio cultural, no se pierdan y puedan ser disfrutadas por los zaragozanos y por los visitantes. Horeca Restaurantes Zaragoza organiza estas jornadas en colaboración con la Junta Coordinadora de Cofradías de la Semana Santa de Zaragoza y Ayuntamiento de Zaragoza-Zaragoza Turismo para recuperar la cocina tradicional de la Cuaresma y ofrecer a los visitantes una oferta gastronómica atractiva que se complemente con el patrimonio cultural de la Semana Santa en Zaragoza y su provincia.
Con el respaldo de patrocinadores como Ayuntamiento de Zaragoza-Zaragoza Turismo, la Diputación Provincial de Zaragoza, Turismo de Aragón, “Aragón, Alimentos Nobles”, DO Campo de Borja, Cervezas Ambar, Coca-Cola, Raventós Codorníu, Repsol, CaixaBank, Cafés El Criollo, Melsa, Dr. Schär, Aragón Robotics, MAS Prevención, Grupo Usieto, AGMA, Heraldo de Aragón-Con Mucho Gusto y Aragón Territorio AOVE, Gastropasión promete ser una experiencia culinaria inolvidable.
