Puerta Cinegia Gastronómica continua con su calendario de actividades previsto para el 2016 Del 16 al 20 de marzo este mercado gourmet acercará Asturias al centro de Zaragoza La auténtica sidra asturiana y los platos y tapas más típicos de la región estarán presentes hasta el domingo En estos días del 16 al 20 de marzo Asturias toma protagonismo en Puerta Cinegia. La sidra natural y los productos asturianos estarán presentes en distintas elaboraciones que los puestos han hecho para esta ocasión. De la mano de Sidra Fran un experto escanciador estará el viernes y el sábado en el mercado gourmet para escanciar la sidra que se podrá adquirir en la barra central y en los propios puestos. Las especialidades que se podrán encontrar y donde son éstas: La Quebradora: Cebiche Mexicano de Pixin Cervino: Montado de Solomillo al Cabrales El Cantábrico: Nécora “Andarica” Pincha Pan: Bacalao Encebollado a la Sidra Brasería Chicago: Cachopo de Carne Roxa Asturiana con Jamón y Queso Doña Casta: Croqueta de Cabrales con Manzana y Sidra. Bulebar: Fabada Asturiana El Mueso:Cachopo de Ternasco relleno de Champiñón y Queso. Dessert Company: Frixuelos caseros. La Minipizzería: Pizza del Norte Desde que en el mes de octubre, el único mercado gourmet de Aragón, abriera sus puertas, miles de zaragozanos han disfrutado ya de este cómodo espacio en el que la variedad gastronómica que ofrece hace que el público tenga la oportunidad de elegir entre una oferta para todos los gustos.
