Boulevardier Restaurante presenta su menú degustación
Boulevardier, el proyecto dirigido por el chef Gabriel Leonardi, presentó ayer su menú degustación ‘Manifiesto’, un argumentario compuesto de diez pases y veinticinco elaboraciones gastronómicas con las que pretenden «marcar un camino de cocina clásica en evolución». Con la incorporación …
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