La cervecera aragonesa que fue pionera en el año 76 cuando lanzó por primera vez la cerveza sin alcohol en el mercado español, presenta Ambar 0,0, la sin alcohol más saludable.
Cervezas Ambar lanza al mercado Ambar 0,0 una nueva cerveza sin alcohol, pensada para atender a las demandas y el estilo de vida del consumidor actual de 0,0, que busca una alimentación saludable y ve en este producto una alternativa a la cerveza convencional, o a otras bebidas sin alcohol.
Esta nueva cerveza que sustituirá en los lineales a la actual Ambar Green, está elaborada tras un proceso de fermentación completo y la posterior evaporación del alcohol lentamente a baja temperatura y baja presión, lo que hace que sus propiedades se mantengan intactas.
En su elaboración se ha utilizado por primera vez en España la Palatinose® (isomaltulosa), un carbohidrato de absorción lenta ideal para un estilo de vida activa, ya que proporciona un suministro de energía de manera más regular y durante más tiempo.
Este tipo de azúcar natural es recomendable en la práctica de ejercicio ya que tiene un bajo índice glicémico. Además, la nueva Ambar 0,0 tiene un alto contenido en fibra soluble que ayuda al sistema digestivo por lo que la digestión de alimentos junto con Ambar 0,0 sienta mejor.