El coctelero zaragozano Borja Insa, seleccionado para el world Class Comeptition
El World Class Competition es un concurso de los más importantes y prestigiosos a nivel mundial, ese al que todo barman aspira a llegar algún día. Y justamente en Zaragoza tenemos a uno, Borja Insa, el cocktail man del Moonlight Experimental Bar (plaza San Pedro Nolasco 2) que va en este 2021 por segunda vez. En la pasada edición, lograron llegar hasta la final de España, es decir, quedaron entre el TOP 10, entre los 10 mejores de nuestro país, e incluso fueron invitados a la final mundial en Glasgow, todo un lujo.
Así que este año se ha vuelto a presentar y ha pasado el primer corte, que lo situa entre los 60 mejores de España, representando a Aragón por todo lo alto y demostrando que Zaragoza está innovando constantemente en esta materia, no solo con su aportación si no con la de una hornada de jóvenes bartenders con muchos talento y proyección.
Le deseamos mucha suerte a Borja en esta nueva edición. Es un orgullo disponer en la city de un establecimiento hostelero de reconocimiento internacional.
