

El aroma tentador del lechazo asado impregna el aire, anunciando la llegada de uno de los eventos culinarios más esperados del año: ¡las Jornadas del Lechazo de Aranda! Durante todo el mes de junio, esta encantadora localidad burgalesa se convierte en el epicentro de la gastronomía, atrayendo a los amantes del buen comer de todas partes.
Organizadas por la prestigiosa Asociación de Hostelería de Aranda de Duero (ASOHAR), estas jornadas son mucho más que un simple reclamo turístico. Con 23 ediciones a sus espaldas, se han erigido como una institución culinaria, una cita imprescindible para quienes buscan deleitar sus paladares con lo mejor de la región.
Ocho asadores especializados, con sus hornos de leña listos para la acción, darán vida a un menú auténtico y singular, donde el cordero lechal de la tierra será el protagonista indiscutible. Desde el clásico lechazo asado hasta innovadoras creaciones culinarias, cada plato será una experiencia sensorial inolvidable.
Este año, los participantes podrán disfrutar de dos tentadoras opciones de menú: el tradicional Jornadas Gastronómicas del Lechazo Asado por 55 €, y el variado Aranda Capital del Lechazo, con precios adaptados a cada establecimiento. Además del exquisito lechazo, los comensales podrán deleitarse con una amplia variedad de entrantes, desde cecina de León con lacas de parmesano hasta mollejas con yema de huevo empanadas y cebolla crujiente.
Pero las Jornadas del Lechazo van más allá de la comida. Es una oportunidad única para disfrutar de momentos especiales con amigos, pareja o familia, bajo el cálido sol de Aranda de Duero. Así que no lo pienses más, reserva tu mesa y únete a esta experiencia gastronómica inolvidable. ¡Los hornos están encendidos, las fuentes preparadas... solo falta tu presencia!
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