Tres días de elaboración y una masa madre de más de 60 años, secretos del nuevo panettone natural de Pastelería Ascaso. En el obrador oscense se han formado para su elaboración con el italiano Rolando Morandin, conocido como ‘El Papa
Ascaso presenta su Panetone cien por cien natural Leer más »
El chef aragonés José Tazueco realizó hace unos dias en Soria Gastronómica 2018 un gran reto entorno a la micológica: presentó varios platos realizados con setas liofilizadas y deshidratadas ‘El reino Fungi como fuente sostenible de inspiración gastronómica e innovación
El reto del aragonés José Tazueco Leer más »
El Teatro de las Esquinas amplía sus propuestas de ocio y cultura con la apertura de un nuevo espacio hostelero protagonizado por una cocina de autor, novedosa y abierta a los cinco continentes.
“EL PALCO de Las Esquinas”, el nuevo espacio gastronómico del Teatro de las Esquinas Leer más »
Yo soy carnívoro. Como el Homo Sapiens y cientos de millones de personas en todo el mundo. Esto no quiere decir que nos me guste la verdura, las legumbres, la fruta y los cereales. Por eso precisamente, porque soy carnívoro confeso,
Casa & Tinelo, pasión por la carne otras cosas Leer más »
Ya estamos finalizando el verano y quien más, quien menos o se ha ido ya de vacaciones o está a punto de hacerlo y lo normal es acabar en un hotel, pero, por mucho que uno esté de relax y
La bebida artesana, elaborada por Binomio Vinos en la localidad oscense de Barbastro, acaba de obtener el oro en el concurso Con Vino 2018, el único certamen internacional de sangría que se celebra en España Cabecita Loca, que ya se
CABECITA LOCA YA ES LA MEJOR SANGRÍA DE ARAGÓN Y UNA DE LAS DOS MÁS RECONOCIDAS DE ESPAÑA Leer más »
