Panishop apuesta estas Navidades por un pan de fruttos compuesto por arándanos, pasas sultanas, miel, chocolate, almendras, avellanas y pistachos. Está elaborado con masa madre de cultivo y con largos reposos y fermentaciones, lo que le confiere una miga suave, esponjosa y jugosa y una corteza delgada y agradable. También sus ingredientes y su proceso de elaboración están totalmente libres de aditivos, siendo un pan con larga conservación y alto valor nutricional. Puede ser degustado sólo o acompañado. Es recomendable para desayunos, meriendas o para comer entre horas, como un tentempié. Acompaña muy bien a quesos, confituras y mermeladas. Este pan fue campeón de Europa 2013 en el Campeonato Mundial del Pan celebrado en Francia. La Copa Mundial de la Panadería (La Coupe de la Boulangerie) se celebra desde el año 1997 en París en el Europain, la prestigiosa feria internacional del sector de la panadería, la pastelería y los restaurantes. El objetivo de este campeonato es premiar la excelencia de los maestros panaderos de diferentes partes del mundo.
Premios Horeca Zaragoza 2025
15/03/2025
