Hay platos que alimentan y otros que, además, anuncian una fiesta. En Huesca, el pollo al chilindrón pertenece a la segunda categoría. Su salsa de cebolla, tomate y pimiento —productos que alcanzan ahora uno de sus mejores momentos— forma parte
Huesca calienta San Lorenzo a fuego lento con su Certamen del Pollo al Chilindrón Leer más »
Barbastro volverá a convertirse este verano en la gran capital del vino y la gastronomía aragonesa. Del jueves 30 de julio al domingo 2 de agosto, el Festival Vino Somontano celebrará una nueva edición con cuatro noches para probar, compartir,
Festival Vino Somontano 2026: cuatro noches de vino, tapas y cultura Leer más »
Sommos Chardonnay 2025, un blanco que expresa la esencia del Somontano No todos los premios tienen el mismo significado. En el concurso VinoVarietal, organizado por Verema, los vinos son evaluados mediante una rigurosa cata a ciegas por un jurado integrado
Sommos Chardonnay 2025 logra la Gran Medalla de Oro en VinoVarietal Verema Leer más »
La Gewürztraminer suele dividir a los aficionados al vino. Hay quien se enamora de sus aromas florales y exóticos y quien la considera excesivamente exuberante. Precisamente por eso resulta llamativo que Sommos haya encontrado reconocimiento nacional con una interpretación que
El mejor Sommos Gewürztraminer de su historia Leer más »
Platos con Historias: Aragón vuelve a sentarse a conversar Hay iniciativas gastronómicas que nacen para promocionar un producto y otras que, además, consiguen tocar algo más profundo. Platos con Historias, impulsada por Bodega Pirineos, pertenece claramente al segundo grupo. La
Platos con Historias: cuando la cocina también cuenta quiénes somos Leer más »
Sommos Reserva Templario: vino, historia y orgullo aragonés Hay colaboraciones que encajan de forma natural. Y la verdad es que pocas combinan tan bien patrimonio, paisaje y relato histórico como la unión entre Sommos Reserva Templario y el Homenaje Templario
Sommos Reserva Templario: el vino que brindará por la historia medieval de Monzón Leer más »
