La buena vida en Zaragoza, por Tino Fondevila

  • Concurso de Tapas Somontano
  • Encuentro anual Alumni
  • Presentación Enjoy Zaragoza
  • Presentación Jornadas CrudiFest La Finca
  • Dia internacional de la  Cerveza en Marengo
  • Verano en la terraza Libertad 8,.6
  • Palafox a escena
  • 2016-08-06.Foto de Grupo
  • Festival del Vino del Somontano
  • Encuentro anual Montearagón Sansueña en Caixa Forum
  • Presentación Enjoy Zaragoza Magazine
  • Presentación Jornadas CrudiFest La Finca
  • Dia internacional de la Cerveza en Marengo
  • Verano en la terraza Libertad 8,.6
  • Palafox a Escena
  • Gala Benéfica en Starlite Antonio Banderas

LA FIESTA DE LA VENDIMIA EN CARIÑENA, DECLARADA DE INTERÉS TURÍSTICO DE ARAGÓN

Escrito por Tino Fondevila. Posteado en Uncategorized

La Fuente de la Mora de Carinena en la Fiesta de la Vendimia de 2015El evento organizado por la Denominación de Origen Protegida, que da el pistoletazo de salida a la recogida de la cosecha, celebrará este año su 50ª edición los días 24 y 25 septiembre y tendrá como invitada de honor a la escritora Elvira Lindo

 La Fiesta de la Vendimia de la Denominación de Origen Protegida Cariñena ha sido declarada de Interés Turístico de Aragón. El Boletín Oficial de la Comunidad (BOA) publica hoy el acuerdo. El Ejecutivo aragonés ha querido reconocer con esta distinción la famosa celebración, organizada por la Denominación, que da el pistoletazo de salida a la vendimia y que este año además celebra su 50 aniversario.

 Su originalidad y popularidad así como su larga trayectoria y arraigo entre los vecinos han sido algunas de las características valoradas por el Gobierno de Aragón para otorgar la distinción.  “La Fiesta de la Vendimia de la D.O.P. Cariñeña que tiene lugar en Cariñena coincidiendo con la realización de la vendimia, forma parte de la tradición de esta localidad, por su antigüedad y continuidad a través del tiempo y la originalidad y diversidad de sus actos, dando lugar a un fenómeno turístico con gran atracción de visitantes”, argumenta la Diputación General de Aragón.

¡Un Ballantine’s con Ginger Ale, por favor!

Escrito por Tino Fondevila. Posteado en catas

AFTERDINNER

  •  Los “nuevos modales” que propone la marca sientan la base de una novedosa forma de consumir whisky.
  •  Ballantine’s se traslada a tres momentos del día con este novedoso combinado: el afterwork, las tardes de terraza y la noche.Ballantine’s & Ginger Ale es la nueva propuesta de consumo, una fórmula tradicional de sabor refinado que combina el espíritu escocés del whisky más puro con la fuerza del refresco de jengibre. Una bebida que trae consigo una manera diferente de refrescar las tardes, empezar las noches o animar las terrazas del barrio más moderno de la ciudad. Un combinado fresco y luminoso que ya gozó de gran popularidad a principios del siglo XX en Estados Unidos y que ahora vuelve para seducir a clásicos y modernos.

    AFTERWORK

  • Ideal para mezclar con whisky, el Ginger Ale, bebida gaseosa que tiene como base el jengibre y el limón, realza y al mismo tiempo suaviza las notas de este destilado, con un resultado perfecto para saborear en cualquier momento del día. Una fórmula que se va a ganar el paladar de aquellos que hasta ahora rechazaban el whisky por su dureza, dejando un camino abierto a quienes lo prueben con el dulzor del ginger ale.Nota de cata:
  •   Color: Dorado claro.
  •  Aroma: Suave, elegante, notas de brezo y miel con una pizca de especias.
  •   Final: Dorado claro.
  •  Paladar: Sabores sutiles y bien equilibrados, con notas de chocolate conleche, manzana roja y vainilla.
  • Carácter cuerpo: Suave, dulce, complejo. Robusto.Esta es la mejor forma de disfrutarlo:

En una copa de balón alta y de boca ancha se colocan algunas piedras de hielo.

  •   Se añaden 50 ml de whisky Ballantine’s.
  •   Se vierte el contenido de la botella de Ginger Ale y se remueve.

Por último, aromatízalo con un toque de lima y menta fresca.

Un copazo delicioso para cualquier momento entre amigos

Para más información sobre Ballantine’s & Ginger Ale entra en

http://gingerale.ballantines.es/

BODEGON Ballantine's Ginger Ale

 

BUENA PREVISIÓN DE COSECHA PARA 2016 EN LA D.O CAMPO DE BORJA

Escrito por Tino Fondevila. Posteado en Noticias

Vendimia Borja

La añada 2016 comenzó con un invierno templado y muy húmedo, que registró abundantes precipitaciones a lo largo de los primeros meses del año. Continuó igualmente la primavera con un régimen de lluvias cuantiosas y bien distribuidas, hasta llegar al mes de mayo, en el que se registraron entre 90 y 100 l/m2, en toda la zona geográfica que compone la DO Campo de Borja.

La primavera fue una estación más bien fresca, con temperaturas suaves y con el viento “cierzo” como protagonista, hasta bien entrado el verano. Este periodo, crítico en la DO Campo de Borja, dado que es cuando se produce la floración de todo nuestro viñedo, pero especialmente de la variedad garnacha, produjo una floración algo heterogénea, que ha llevado como consecuencia un cuajado menos abundante que el año anterior, y por lo tanto con racimos menos compactos y más claros.

El verano está siendo menos caluroso que el año anterior y muy seco, con prácticamente ausencia de precipitaciones desde mediados de junio, lo que puede limitar la producción si continúa la sequía hasta la vendimia.

Actualmente, las bodegas, los técnicos y enólogos de la DO Campo de Borja consideran que la previsión de cosecha para 2016 es muy buena, y sitúan la producción esperada en unos 28-30 millones de kilos.  Esta producción podría suponer entre un 20-25% menos que el año anterior, cuya cosecha fue de 38,4 millones de kgrs, aunque respecto a la media histórica de la DO Campo de Borja (23,2 millones de kgrs), tendría un incremento de más del 25%.

La vendimia comenzará en Campo de Borja con las primeras uvas de moscatel a finales de agosto o primeros de septiembre, y se prolongará hasta el mes de noviembre, dado que su ciclo de maduración lleva un retraso con respecto al año anterior de 8-10 días.

Volumenes Vendimia DO Borja

¿La mejor manera de recorrer el centro de Londres? Merendando en un autobús clásico de 2 pisos reconvertido en salón de té

Escrito por Tino Fondevila. Posteado en Imprescindibles

Tour LondonHoy nuestro consejo de hoy se desplaza a  Londres. Una ciudad que se  renueva cada día y que cada idea loca que probablemente nunca se nos ocurriría, allí ya existe. ¿La última que hemos conocido? Un clásico autobús rojo de dos pisos convertido en salón de té de lujo.

Afternoon Tea Bus Tour es una idea de B Bakery, una cadena especializada en afternoon teas de lujo (otras de sus opciones son un picnic o un paseo en barco por el Támesis). Consiste en un tour por el centro de Londres, contemplando sus iconos más reconocibles (el Big Ben, el London Eye, la abadía de Westminster, el palacio de Buckingham, Hyde Park, Piccadilly Circus o Trafalgar Square), mientras degustamos una selección de tés acompañados de sandwiches, tostadas, pasteles y tartas.

El tour dura aproximadamente hora y media (depende un poco del tráfico) y se puede reservar pinchando aquí. También es posible alquilarlo entero, o solo una de las dos plantas, para eventos privados. El precio oscila entre las 59 libras (68,5 euros) de los asientos VIP (los delanteros de la planta superior) y las 47,50 del resto de plazas (55,15 euros).

¿Ver lo más bonito de Londres cómodamente sentada, merendar bollería francesa con té inglés y un autobús vintage?¿no te parece una idea fantástica? Toma nota para tu proxima visita a la city.

tour London

 

Variedad de noticias gastronómicas, sociedad y eventos sobre Zaragoza para todos los públicos

Localización

  • Zaragoza

Contacto

  • florentino.fondevila@gmail.com

Disponibilidad

Lunes a Sábado · 9.00 a 22.00

Sígueme

  • Twitter
  • Facebook
  • Flickr

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información. ACEPTAR