Aragonia Palafox carta de primavera Aragonia Palafox carta de primavera no se limita a cambiar platos por estación. Lo que plantea el restaurante es una forma de ordenar el menú desde el origen del producto y desde la lógica del
Aragonia Palafox carta de primavera: producto y técnica Leer más »
Mes del Ternasco asado: por qué importa y qué cambia este año El Mes del Ternasco asado no es “otra campaña más”: es una manera bastante inteligente de defender una cocina de horno que, si se hace bien, no necesita
Mes del Ternasco asado: 120 restaurantes esperando tu visita Leer más »
Cuando un certamen aguanta 27 ediciones, algo está haciendo bien. Premios Horeca 2026 vuelve a ese territorio donde la hostelería se la juega cada día: técnica, producto, sala y una pizca de valentía. Del 12 de febrero al 15 de
Premios Horeca 2026: menús de 40 y 60€ “con arte” Leer más »
Panorama desde el puente en Zaragoza: Miller sin anestesia Durante cuatro noches, el Teatro Principal de Zaragoza se mete de lleno en una tragedia contemporánea que sigue pinchando donde duele: Panorama desde el puente, de Arthur Miller, llega del jueves
Arthur Miller llega al Teatro Principal con: Panorama desde el Puente Leer más »
