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El chef francés Eric Basset reinventa el Tartar de Salmón incorporando gelatina de Citadelle Reserve

Citadelle Reserve es una ginebra única en el mercado: envejecida en barrica mediante sistema solera, durante una media de 5 meses, y a partir de 22 botánicos, el resultado es un destilado complejo, redondo y de final largo. Su paso por barricas de

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Iranzo – Tomás y Dueñas – Martínez se proclaman Campeones de Aragón de veteranos +50 de Padel

Javier Iranzo y Miguel Tomás en categoría masculina y María Pilar Dueñas y Carmen Martínez en femenina son los nuevos Campeones de Aragón de veteranos +50 tras el campeonato celebrado la semana pasada en las instalaciones de la SD Tiro de

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EDITORIAL ALMOZARA CONTINUA SU LABOR DE DIFUSIÓN DE LA GASTRONOMÍA CON LA PUBLICACIÓN DE DOS NUEVOS LIBROS

 Este mes de julio ven la luz dos libros de gastronomía, uno de ellos titulado: DELICIAS GASTRONÓMICAS DE CALATAYUD y el otro: DELICIAS GASTRONÓMICAS DEL CAMPO DE BORJA Y DE TARAZONA Y EL MONCAYO. Ambos libros tienen una muy cuidada

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