Pastelería Tolosana abre una nueva tienda en Fernando el Católico, 11. El espacio nace como punto de encuentro cotidiano alrededor de la pastelería artesana, el pan y la emblemática Trenza de Almudévar. Hay negocios que venden producto… y otros que […]
Pastelería Tolosana abre en Zaragoza un nuevo templo para desayunos y repostería artesana Leer más »
Una presentación que ya marca el tono del concurso de croquetas Zaragoza 2026 Hay eventos que nacen como una idea simpática… y otros que, con los años, acaban marcando agenda. Este es claramente el segundo caso. La presentación del concurso
Todo listo para El Concurso de Croquetas de Zaragoza Leer más »
Un producto que ya no necesita presentación Hay productos que llevan años demostrando lo que valen… y otros que, cuando reciben un sello oficial, simplemente lo confirman.Eso es lo que está pasando con la IGP Cerdo de Teruel. Del 11
Sushi Bar Club Zaragoza: cocina en directo, sin red La propuesta no engaña: el Sushi Bar Club Zaragoza es más club que restaurante. Apenas 14 plazas, una hora de sesión y un chef trabajando cara a cara. Aquí no hay
Sushi Bar Club Zaragoza: La Embajada eleva el japonés en directo Leer más »
Tradición, oficio y ciudad: el alma del Premio Lanzón Zaragoza Hay actos que pasan y otros que dejan huella. El Premio Lanzón Zaragoza pertenece claramente al segundo grupo. No es solo un reconocimiento: es una declaración de lo que una
Premio Lanzón Zaragoza reconoce a Alberto Jiménez Schuhmacher y al oficio pastelero Leer más »
Casa Arcas en Zaragoza: una lección de coherencia gastronómica La sesión dedicada a Casa Arcas en Zaragoza confirmó lo que ya muchos intuían: el éxito de este restaurante del Valle de Benasque no es fruto de la casualidad. Ainhoa Lozano
Casa Arcas conquista Zaragoza con una lección de cocina y actitud Leer más »
