Pastelería Tolosana, sabor aragonés y maestría en hojaldre El premio a la Mejor Palmera de Mantequilla de España se ha quedado en casa. La Pastelería Tolosana, símbolo de tradición y excelencia en Aragón, ha sido reconocida en la primera […]
Mejor Palmera de Mantequilla de España: Pastelería Tolosana Leer más »
VII Liga de la Tortilla de Zaragoza: sabor, emoción y copa de Garnacha Nueva La ciudad se prepara para uno de sus torneos más sabrosos: la Liga de la Tortilla de Zaragoza, que del 27 de octubre al 16 de noviembre
Liga de la Tortilla de Zaragoza: Garnacha Nueva de Cariñena brinda por la mejor tortilla Leer más »
Los oficios del dulce en Aragón: tradición y futuro compartido En el Salón Rioja del Patio de la Infanta, la Academia Aragonesa de Gastronomía celebró una jornada histórica: Los oficios del dulce en Aragón: de la tradición a la modernidad.
Los oficios del dulce en Aragón: la pastelería aragonesa se mira al espejo de su futuro Leer más »
Un reconocimiento a la excelencia artesana El pastelero Jesús Tolosana, alma de la emblemática Pastelería Tolosana, ha sido distinguido con la Placa al Mérito Turístico de Aragón 2025, un galardón que destaca su aportación a la cultura gastronómica y turística
Jesús Tolosana Placa al Mérito Turístico de Aragón Leer más »
Zaragoza celebra la X Ruta Gastronómica de la Carne de Toro El Mercado Gastronómico Puerta Cinegia fue el escenario del acto inaugural de la X Ruta Gastronómica de la Carne de Toro, una cita ya imprescindible en el calendario gastronómico
El Batán de Tramacastilla, protagonista en el Ámbito Cultural Ayer, 14 de octubre, el Ámbito Cultural de El Corte Inglés acogió la segunda entrega del ciclo Cocineros de Aragón con estrella Michelin, organizado por la Academia Aragonesa de Gastronomía. La
El Batán de Tramacastilla: la luz que brota del silencio Leer más »
